詰まった瓶を開ける方法

あらゆるサイズの瓶やあらゆる種類のスタックに関するヒント!

平日の夜の簡単な夕食を準備しているときに、スパゲッティ ボロネーゼに添えるマリナラ ソースの瓶を手に取りましたが、開けることができないようです。近くに固着した瓶のロックを解除してくれる強い握力を持つ人もいません。州。 さらに、数回試した後、指と手首が痛くなります。 救済策として、専門家が瓶を簡単に開ける方法を明らかにしました。

「瓶が開けにくい主な理由は、熱い食べ物が瓶の中で冷えるときに形成される真空シールによるものです」とフードブロガー、The Food Blogのコリーン・ミルンは説明します。 「これにより瓶の中は酸素がなくなり、食品の腐敗は防止されますが、その結果、蓋をひねって外すのが難しくなる可能性があります。」

過去に開けた食品の瓶に問題がある場合は、食べ物が詰まっていることが原因である可能性があります。

また、年齢を重ねるにつれて、握力の低下、関節や筋肉の弱さ、炎症が起こり、どのようなタイプの瓶でも開けるのがさらに困難になります。

ミルン氏によれば、真空密封されたソース、ピクルス、シロップなどが入った新しい瓶を開ける鍵は、「封を解くこと」だという。 以下に簡単な方法を示します。

「瓶を開ける最初の試みは、いつも瓶を円を描くように回転させながら、木製のまな板の上で蓋の端を軽くたたきます」とミルンは言います。 「これは通常、瓶内の真空シールを破り、蓋を簡単にひねって外せるようにするために機能します。」

同様に、「Food in Jars」の作者であり、「The Food in Jars Kitchen」の著者でもあるマリサ・マクレランさんは、瓶の蓋を床にそっと叩いて封を切るのを好むそうです。

どちらの方法を試しても蓋がきつすぎて開けられない場合は、金属製の蓋が熱で膨張して瓶が開けやすくなるため、蓋を熱湯に 1 分間さらすことをミルン氏は提案しています。

ミルン氏によると、詰まった瓶を開ける最も便利な方法は、ゴム製の瓶グリッパー（アマゾンで購入、6.93ドル）を使うことだという。その粘着性の質感が金属製の蓋にくっついてグリップ力が向上するため、手根管のある人には特に役立つという。 、手首の怪我や関節炎。

あるいは、昔ながらのゴム製の掃除用手袋の助けを借りることもできます。手袋をはめて、瓶の蓋を反時計回りに回してみてください。 ゴムのような質感が輪ゴムと同様の牽引力を生み出し、蓋を外しやすくします。

または輪ゴムを試してみてください。ミルン氏は、厚いゴムバンドか、2～3本の薄いゴムバンドを蓋の周りに固定し、反時計回りに回すことを提案しています。 握りやすい素材が指に十分な牽引力を与えるので、蓋を簡単に開けることができます。

カッターを使ってテニスボールを注意深く半分に切り、半分の開いた端を蓋の上に置きます。 しっかりと握ってひねります。 半分になったボールのゴムの摩擦によりグリップ力が高まり、滑りを防ぎます。 (テニス ボールのさらに素晴らしい用途については、クリックしてください。)

叩いたりひねったりしても瓶の蓋が動かない場合、マクレランさんは鈍いバターナイフを蓋とガラス瓶の上部の間に慎重に挟み込み、軽く押し上げて外します。 これにより、真空密封された瓶に空気が少し入り、蓋をひねりやすくなります。

SaladInAJar.comの自家製料理ブロガー、ポーラ・ローズ氏によると、ペンチは小さな蓋をつかむのに最適なサイズだという。 彼女は、ペンチを使って蓋の周りを慎重に閉じ、素早くひねることを勧めています。

マクレラン氏によると、瓶をお湯の入ったボウルに数分間入れてみてください。 熱によりカチカチと乾いた部分が柔らかくなり、瓶が再び開きやすくなります。

「瓶の蓋が一度開けられていて、再び動かなくなる場合は、食べ物が蓋の縁と内側の間で乾燥し、瞬間接着剤のような役割を果たしている可能性があります」とローズ氏は言います。 そもそもこのベタつきを防ぐには、小さじ1/4をこすってください。 バターを柔らかい布に取り、瓶の縁と蓋の内側の周りを拭いてから蓋を閉めます。 油膜が食べ物の滴りをはじき、蓋の潤滑性を確保します。