温かい飲み物はクールダウンに役立ちますか?

直観に反するように聞こえるかもしれませんが、暑い日に湯気が立つ飲み物で涼しくなるでしょうか?

気温が上がると、多くの人は体を冷やすために冷たい飲み物に手を伸ばします。 しかし、やかんを置く人もいます。バングラデシュ、インド、日本、サウジアラビアなどの国では、熱いお茶が一年中人気の飲み物です。 暑い日に熱いお茶を飲むと爽やかだと感じる人が多く、伝統的な中国医学では、特定のお茶には熱く飲んでも体を冷やす効果があると言われています。 しかし、本当に暑い日に温かい飲み物で体を冷やすことができるのでしょうか？

専門家らは、ホットドリンクは確かに体を冷やす効果があることが判明したが、それは状況次第であるとライブサイエンスに語った。

キングス・カレッジ・ロンドンの薬理学教授で体温調節を研究するピーター・マクノートン氏によると、温かい飲み物は体を冷やす効果があるそうです。 「それは完全に直観に反するようです」とマクノートン氏はLive Scienceに語った。 それでも、あまり湿度が高くなければ、「温かい飲み物を飲むと実際に体温は下がります」と彼は言う。

飲み物が体より温かい場合、最初は「明らかに、その飲み物を飲むと体が熱くなります」とマクノートン氏は言う。 しかし、人間は他の恒温動物と同様に、体内の温度を一定に保つために常に調整しています。 マクノートン氏は、温かい飲み物（とスパイシーな唐辛子）が、神経にあるTRPV1と呼ばれる受容体を活性化し、体を冷やす必要があると伝えることを発見した。 それに応じて人間は汗をかきます。

肌に汗が溜まるのは不快ですが、風や扇風機を加えると、風が吹き抜けることで汗の蒸発が促進され、熱も奪われます。 マクノートン氏は一般的に、「人生は汗をかくかどうかにかかっています」と述べました。 発汗は、地球上で記録されている最高気温の一部、少なくとも乾燥した暑さの中で人間が生き残るのに役立ちます。 高湿度では、空気中に水蒸気が多く含まれており、皮膚から水分をあまり吸収できないため、汗の効果は低くなります。 そのため、高湿度では生存可能な温度がはるかに低くなります。

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Acta Physiologica 誌に掲載された 2012 年の研究では、汗が完全に蒸発するときに、温かい飲み物を飲むと、少なくとも一時的には全体的に体温を下げることができることがわかりました。 この研究では、湿気のない気候、つまり汗の蒸発にとって理想的な条件の中で、自分たちで風を起こすほどのスピードで自転車に乗るサイクリストを調査しました。

逆効果として、冷たい飲み物は体温を下げ、体温をベースラインに戻すために脳を刺激して発汗を抑えます。 2018年の論文では、風が弱かったり、湿度が高かったり、消防士が着る厚着など、効果的な発汗を妨げるものがある場合には、クラッシュアイスを飲んで涼む方が合理的である可能性があると示唆している。 「冷たい水は間違いなく体を冷やします」とマクノートン氏は言う。 「発汗も抑えられますよ。すでに汗がダラダラしている方には、むしろいいかもしれませんよ！」

温かい飲み物が人々の涼しさを保つ重要な方法がもう 1 つあります。それは、まず汗をかくほどの水分を保つことです。 通常の状況では、体は温かいチャイや冷たいミルクシェイクをすぐに補うことができますが、水分不足を補うことはできません。 「最優先事項は、温かい飲み物、冷たい飲み物、室温の飲み物です。そんなことは忘れてください」とマクノートン氏は言う。 「ただ飲んでください。」

ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの臨床研究員であるチニ・バヌ氏は、カフェイン入りの熱いお茶をよく飲む英国の高齢者の水分補給について研究した。 「彼らは『ああ、水さえ飲めばいいのに』と考えながらお茶を飲みます」とバヌ氏はライブ・サイエンスに語った。 しかし、「水を1カップも飲んでいないのに、お茶を10カップ飲んでいるとしても、それでも水分補給状態としては優れています。」 喉の渇きを感知する能力は年齢とともに低下するため、バヌ教授は、高齢者は喉の渇きを感じているかどうかに関係なく、1日を通して飲酒することを提案しています。 クリーム、砂糖、または塩を加えてお茶を飲む人には、スポーツドリンクと同じように、発汗によって失われる電解質の一部が補充されるというさらなる利点があります。

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